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Buondioli olio extra vergine del Gargano

12,50 9,90

L’olio extravergine di oliva viene prodotto dall’azienda agricola BuondiOli solo con le migliori olive dell’Ogliarola Garganica, una pianta di ulivo tipica delle splendide terre garganiche. Estratto a freddo, non filtrato e 100% biologico, è perfetto per esaltare i sapori dei vostri piatti

contenuto 500 ml

tipologia: ogliarola garganica

Descrizione

Agli inizi del 1900 Domenico (Mimmo) Buondioli ha fondato  l’Antica Azienda Agricola BuondiOli, abbracciando sin da allora il valore inestimabile della splendida biodiversità della terra garganica

Situata a Carpino (FG), centro del Parco Nazionale del Gargano noto per la produzione dell’olio, l’azienda agricola Buondioli produce olio extravergine di oliva biologico al 100%, non filtrato ed estratto a freddo da olive raccolte con procedura meccanica e molite entro 24/36 ore dalla raccolta.

Avvalendosi dell’esperienza tramandata di generazione in generazione, con il contributo tecnologico e le mani di agronomi esperti, Buondioli offre ai consumatori un prodotto di eccellenza dalle proprietà organolettiche uniche, un olio puro e genuino, frutto dell’agricoltura biologica e della raccolta di olive esclusivamente pugliesi, da assaporare su crostini, fette di pane o usare come condimento per insalate, primi e secondi piatti o contorni. Il clima e il terreno favoriscono la produzione delle tre varietà di olio extravergine di oliva: l’Ogliarola Garganica, un olio fruttato con note amarognole e piccanti, perfetto per condire bruschette, zuppe o piatti della tradizione; il Leccino, dal sapore leggermente fruttato, ottimo su pesce, carni bianche o verdure; il Denocciolato, dal retrogusto leggermente piccante, ideale su crostacei, pescespada alla griglia, salmone o antipasti dal gusto deciso e robusto.

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