Nuovi sapori
dalla Toscana:

Scoprire un nuovo sapore, sperimentare una combinazione inesplorata di fragranze, lasciarsi sorprendere da aromi e profumi inattesi, creare il nuovo partendo da ricette antiche. E’ questa la sfida quotidiana dei nostri pasticceri e cioccolatieri: riscoprire la tradizione per renderla davvero viva, usando esclusivamente ingredienti freschi e naturali, sempre senza conservanti. La magia delle nuove creazioni nasce dall’unione di due  mondi, quando lente e sapienti lavorazioni artigianali incontrano tecniche innovative e creatività contemporanea. Un’equilibrio perfetto tra passato e presente.

Il Panbriacone:

Dolce lievitato bagnato ai vini passiti con uvetta selezionata.

Dalla ricetta originale del classico Panbriacone, le favolose varianti di gusto:

Rum
Cioccolato fondente e Rum

Bianco
Cioccolato bianco e liquore alla vaniglia

Moka
Cioccolato bianco e liquore al caffè espresso

Mokanero
Cacao, Cioccolato fondente e liquore al caffè espresso

Pera
Pera candita, gocce di cioccolato fondente e liquore alla pera

Bosco
Frutti di bosco semicanditi e liquore ai frutti di bosco

Zagara
Arancia candita e liquore all’infuso di fiori d’Arancio

Limoncello IGP Sorrento
Limone semicandito e liquore al limoncello IGP Sorrento

Amarena
Amarena candita,  gocce di cioccolato bianco e liquore all’amarena