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MARCHESA etna rosso doc Donnafugata
25 Febbraio 2021
43° rosè tenute Silvio Nardi
1 Marzo 2021
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FRAGORE etna rosso Doc donnafugata

 cofanetto in legno

Il cru dell’Etna, eleganza vulcanica

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Descrizione

dal color rosso rubino chiaro, Fragore 2017 presenta un bouquet ampio e profondo con sentori speziati (tabacco dolce e noce moscata) e floreali (viola) seguiti da note di frutti di bosco (ribes) che si fondono con sfumature balsamiche e minerali (pietra focaia). Al palato offre una straordinaria complessità ed eleganza caratterizzata da spiccata mineralità e tannini importanti; il finale è di notevole persistenza.

A tavola

Legumi, funghi e carni saporite. Da provare con il tacchino o con le costolette al barbecue; tra i piatti della cucina asiatica, si abbina molto bene con l’anatra alla pechinese e con gli stufati di manzo e maiale.

Ottimo a 18 °C°

Denominazione

Etna Rosso Doc Contrada Montelaguardia

Varietà

Zona di produzione

Sicilia Orientale – versante Nord dell’Etna

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